AVVISO ESPLORATIVO DI MANIFESTAZIONE DI INTERESSE
finalizzato esclusivamente all’indagine di mercato per l’eventuale affidamento in concessione del servizio bar/punto ristoro
L’Istituto Tecnico Industriale Statale “Galileo Galilei”, con sede in via Dino Menci n. 1 – Arezzo,
PREMESSO CHE
- l’Istituto intende valutare l’interesse del mercato in relazione all’eventuale affidamento in concessione del servizio di bar/punto ristoro presso i locali scolastici;
- il presente avviso è finalizzato esclusivamente allo svolgimento di un’indagine esplorativa e conoscitiva, nel rispetto dei principi del D.Lgs. 36/2023;
- il presente avviso non costituisce invito a partecipare a gara, proposta contrattuale, offerta al pubblico o procedura selettiva;
- l’Istituto non assume, con il presente avviso, alcun obbligo di avvio della procedura di affidamento;
- l’eventuale successiva procedura di concessione potrà essere svolta direttamente dall’Istituto, ove ricorrano le condizioni di legge, oppure mediante stazione appaltante qualificata o centrale di committenza;
RENDE NOTO
che intende acquisire manifestazioni di interesse da parte di operatori economici potenzialmente interessati alla gestione del servizio bar/punto ristoro presso la sede dell’Istituto, sita in via Dino Menci n. 1 – Arezzo.
1. Finalità dell’avviso
Il presente avviso:
- ha natura esclusivamente esplorativa e conoscitiva;
- non costituisce avvio di procedura di gara;
- non comporta l’instaurazione di posizioni giuridiche, obblighi negoziali o aspettative qualificate in capo agli operatori interessati;
- non dà luogo a graduatorie, attribuzione di punteggi o altre classificazioni di merito.
Le manifestazioni di interesse eventualmente pervenute saranno utilizzate esclusivamente per acquisire elementi conoscitivi utili alla successiva eventuale definizione della procedura di affidamento.
L’Istituto si riserva:
- di interrompere, sospendere o revocare l’indagine in qualsiasi momento;
- di non procedere ad alcun affidamento;
- di modificare contenuti, condizioni e modalità dell’eventuale futura procedura;
- di demandare l’eventuale procedura di affidamento a stazione appaltante qualificata o centrale di committenza.
2. Oggetto dell’indagine
L’indagine riguarda l’eventuale affidamento in concessione del servizio di:
● somministrazione di alimenti e bevande;
● gestione del bar/punto ristoro interno;
● eventuali servizi accessori connessi alla gestione del servizio.
I locali interessati sono ubicati presso il piano terra della sede centrale dell’Istituto.
L’utilizzo dei locali scolastici destinati al servizio resta subordinato alle verifiche tecniche, amministrative e autorizzative necessarie, nonché agli eventuali atti di competenza dell’Ente proprietario dell’immobile.
3. Informazioni indicative e non vincolanti
A titolo meramente informativo e non vincolante si indicano i seguenti dati:
- popolazione scolastica indicativa: circa 1.000 utenti, tra studenti, docenti e personale ATA;
- periodo presunto di attività: settembre-luglio, secondo il calendario scolastico e le esigenze organizzative dell’Istituto;
- durata ipotizzata della concessione: 5 anni;
- canone annuo meramente indicativo: € 15.000,00.
I dati sopra riportati hanno carattere esclusivamente orientativo e non costituiscono garanzia di utenza, di accessi, di consumi o di fatturato.
Il valore stimato della concessione, ove si proceda all’affidamento, sarà determinato nella successiva fase procedurale sulla base del fatturato complessivo presunto generabile dalla gestione del servizio per l’intera durata contrattuale, secondo quanto previsto dalla disciplina applicabile alle concessioni.
Il canone indicato ha carattere meramente orientativo e potrà essere modificato, integrato o diversamente definito nell’ambito dell’eventuale successiva procedura.
4. Soggetti ammessi
Possono presentare manifestazione di interesse gli operatori economici di cui agli artt. 65 e seguenti del D.Lgs. 36/2023, in possesso dei requisiti generali previsti dalla normativa vigente.
Gli operatori interessati dovranno essere in possesso, o dichiarare di poter conseguire prima dell’eventuale avvio del servizio, tutti i requisiti, le autorizzazioni e i titoli necessari per l’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande, nel rispetto della normativa vigente in materia amministrativa, igienico-sanitaria, fiscale, previdenziale, assicurativa, di sicurezza sul lavoro e di tracciabilità dei flussi finanziari.
5. Modalità di presentazione della manifestazione di interesse
Gli operatori interessati dovranno trasmettere:
- manifestazione di interesse sottoscritta dal legale rappresentante;
- sintetica presentazione dell’operatore economico;
- indicazione delle esperienze maturate nella gestione di servizi analoghi, ove presenti;
- eventuali osservazioni o proposte utili ai fini della definizione del servizio.
Gli operatori potranno indicare eventuali condizioni tecnico-organizzative ritenute rilevanti per la sostenibilità del servizio, quali, a titolo esemplificativo:
- orari di apertura;
- organizzazione del personale;
- tipologie di prodotti offerti;
- modalità di gestione dei flussi;
- eventuali investimenti o adeguamenti ritenuti necessari;
- osservazioni sul canone;
- ulteriori elementi utili alla strutturazione dell’eventuale successiva procedura.
La documentazione dovrà pervenire entro e non oltre il giorno 30/05/2026 alle ore 12:00, esclusivamente mediante PEC all’indirizzo:
artf02000t@pec.istruzione.it
con il seguente oggetto:
“Manifestazione di interesse esplorativa – servizio bar/punto ristoro”
6. Effetti della manifestazione di interesse
La presentazione della manifestazione di interesse non comporta alcun diritto all’invito, alla partecipazione a successive procedure, all’affidamento del servizio o alla stipula di contratti.
L’Istituto potrà utilizzare le informazioni acquisite per valutare la sostenibilità economica, organizzativa e gestionale del servizio e per definire le eventuali condizioni della futura procedura di affidamento.
7. Trattamento dei dati personali
I dati personali forniti dagli operatori economici saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 e della normativa nazionale vigente in materia di protezione dei dati personali, esclusivamente per le finalità connesse al presente avviso e all’eventuale successiva procedura.
8. Responsabile del procedimento
Il Responsabile del procedimento è il Dirigente Scolastico, prof. Luca Decembri.
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